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CHAUDIN NATURE A L'ANCIENNE HACHE GROS 300g
A-00050
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Savoureux saucisson pur porc de 300g (+/- 10%) haché gros, embossé en boyau naturel sans colorant.
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Description
Il a obtenu la médaille d'argent au concours générale agricole 2011 et au concours saucicréor 2015.
C'est le produit haut gamme de la salaison, réalisé avec des viandes très maigres ( environ 90%), attaché à la ficelle.
Viande de porc (origine UE), boyau naturel de porc, sel, lactose, saccharose, dextrose, ail, épices.
Conservateurs : ferments lactiques, salpêtre.
150g de viande de porc utilisés pour 100g de produit fini.
Traces éventuelles de fruits à coque.
